花卉，以其鲜艳的色彩、宜人的香气和丰富的文化内涵，在人类社会发展中一直占据着重要的位置。爱美之心人皆有之，随着生活水平的提高和人们对美好生活的向往，“去花卉市场逛逛”逐渐成为一种新兴的休闲方式，并且发展迅速。越来越多的游客和市民选择去城市中探访花店、花集和花卉市场，希望发现城市更多的美丽和惊喜。花卉旅游，正逐渐成为都市慢生活的新风尚。

　　花市起源于中国传统节日庙会，并伴随民间艺术表演和各类节庆活动，随着时间推移，部分庙会逐渐演变为花市，成为专门供人们购买鲜花的市场。中国古代宋朝时期的花市尤为突出，当时花市被称为“花会”，赏花活动上至高门大户，下至田夫野老，全民皆参与。

　　每逢花开时节，城内城外男女老幼纷纷结伴而行出门赏花，形成全民赏花热潮。欧阳修在《洛阳牡丹记》中提到，“洛阳之俗，大抵好花。春时城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。大抵洛人家家有花”。《梦粱录》中也记录道，“春光将暮，百花尽开，如牡丹、芍药、棣棠、木香、酴醾、蔷薇、金纱、玉绣球、小牡丹、海棠、锦李、徘徊、月季、粉团、杜鹃、宝相、千叶桃、绯桃、香梅、紫笑、长春、紫荆、金雀儿、笑靥、香兰、水仙、映山红等花，种种奇绝。卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然”。

　　花卉市场从古代延续至今，许多城市都形成了历史悠久、文化底蕴深厚的花市。这些花市不仅是当地文化传统的载体，也成为了城市文化的重要组成部分。比如，广州人过年一定要逛花市“行花街”，祈求来年好运，特别是逛西湖花市，更是老广州人的传统习俗。

　　北京的丰台花市，已经从传统花市发展成了集花卉交易、观赏和旅游于一体的综合市场，既满足市民的日常需求，也成为了一个重要的旅游景点。南京雨花台区的花神庙，始建于元朝末年明朝初期，至今已有六百多年的历史。花神庙不仅是南京最古老的花卉种植和交易中心，更承载着丰富的文化内涵。每年农历二月初二，当地的花农都会来到花神庙，点上蜡烛，烧香祭拜花神，祈求风调雨顺，国泰民安。随着城市的发展，花卉市场也正在展现出一些新的特点：

　　分布广泛且相对集中：花卉市场在我国城市分布广泛，主要集中在城市周边及交通便利地区。一线城市如北京、上海、广州和深圳等，由于人口密集、消费水平较高，花卉市场规模较大，品种也十分丰富。二线及以下城市也呈现快速增长趋势，花卉市场在城市中的分布呈现出向市中心和居住区集中的趋势，更加贴近消费者，便于消费者购买和观赏。

　　城市花卉市场产品种类繁多：花市从传统的牡丹、菊花到进口的玫瑰、郁金香等，满足了不同消费者的需求。此外花市一般还有观赏苗木、盆花(景)及庭院植物等各种类植物。随着高端花卉市场逐渐崛起，花卉品质和品种创新成为市场竞争的关键。

　　消费群体多元化、年轻化：女性是我国主要鲜花消费群体，占比约61.4%，消费人群主要是中高收入者，二线及以上城市是主要消费城市，消费人群年龄大致在27岁至39岁。此外，随着花卉消费逐渐成为日常生活中的一部分，消费群体也在不断扩大，年轻一代消费者逐渐成为市场的新生力量。

　　尽管花卉市场是与美丽的邂逅的地方，也深受市民和游客的喜爱，但是国内花卉市场的旅游功能依然被忽略和低估，一是由于很多花卉市场功能结构较为单一，只集中在花卉种植和观光层面，与旅游产业融合度低;二是体验性、文化性等深层次的花卉旅游项目开发力度明显不多;三是花卉市场涉旅化服务不足，缺乏相关旅游配合服务设施。

　　荷兰阿斯米尔花卉拍卖市场是世界上最大的花卉市场(Aalsmeer Flower Auction)。它位于荷兰的阿姆斯特丹附近，是全球花卉交易的核心枢纽。阿斯米尔花卉拍卖市场的面积约100万平方米，相当于140个足球场的大小，每天处理数以百万计的鲜花、植物和园艺产品。阿斯米尔花卉拍卖市场不仅是一个全球最大的花卉交易中心，也是一个吸引游客的独特旅游目的地。它通过多种方式吸引了大量游客，尤其是对自然、农业和荷兰文化感兴趣的旅行者。主要做法有：

　　1.开放参观游览和专业导游讲解。市场为游客提供了专门的参观路线，游客可以在指定时间内进入拍卖大厅，亲眼目睹世界上最大规模的花卉拍卖过程。倒计时拍卖的速度非常快，整个过程充满紧张感和节奏感，给游客带来独特的体验。市场内会有专业导游会带领游客了解拍卖市场的运作机制，解释花卉交易的流程和技术细节，帮助游客更好地理解这一复杂而高效的系统。

　　2.参加模拟拍卖和DIY花束制作。部分游客可以参与模拟拍卖活动，亲身体验作为买家或卖家的感觉，一些旅游项目还提供花束制作课程，游客可以在专业人士的指导下挑选鲜花并亲手制作属于自己的花束，带回家作为纪念。

　　3.设立博物馆和研学中心。阿斯米尔市场不仅是现代花卉贸易的中心，也是荷兰花卉文化的象征。游客可以通过参观市场了解荷兰花卉产业的发展历程及其在全球的地位。市场内设有小型博物馆和教育中心，介绍荷兰花卉产业的历史、技术进步以及未来发展方向。这些设施通过图片、视频和实物展示，生动地讲述了荷兰花卉背后的故事。

　　昆明斗南花卉市场是亚洲第一、世界第二大的花卉交易市场，也是国家AAA级旅游景区、云南省文化创意产业园。2022年7月，斗南花市入选第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区，2024年，斗南花卉产业园区共接待游客约400余万人次，旅游收入超2亿元。主要做法有：

　　1.明确构建“花卉+旅游”的融合发展战略。呈贡区聚焦“春城花都展示区”功能定位，印发《昆明市呈贡区斗南花卉产业提质发展行动方案》，明确要不断增强“花卉+旅游”体验。通过完善斗南国际花卉产业园区周边景区景点基础设施，多元化展示花卉元素，强化重要节点景观建设，特色餐饮、打造特色观光项目，制定精品旅游线路，加强呈贡旅游市场整治，协同推进智慧化、特色化旅游服务的建设和完善，加强夜间游览体验，推动斗南花卉市场夜间经济集聚区与呈贡各景区融合发展。

　　2.逐步建立完整的旅游产业网链。斗南花卉景区以斗南花市为核心，以花卉产业为根基，花卉消费体验、旅游体验、文化体验为特色，打造花卉主题休闲体验区、花卉康体养生中心、24小时游憩式艺术商业街区，形成集吃、住、娱、购、行、游于一体的体验式花卉旅游文化产业。在斗南，白天游客在花景中品尝各种美食、学习插花课程，夜晚游客在灯光下吃花食、饮花酒、喝花露、品花茶，还顺便再制作一个专属自己的花卉手工制品带回家，形成了完整的旅游产业网链。

　　3.常态化举办花卉主题节日宣传。呈贡区通过设立“斗南花卉文化节”，开展包括花卉巡游、花卉摄影大赛等丰富多彩的活动，吸引了大量媒体关注和游客参与，提升了斗南花卉市场的知名度。积极设立创意集市，吸引手工艺人、艺术家入驻，出售以花卉为主题的文创产品，如花卉图案的明信片、手工艺品等，增强了游客的文化消费体验。

　　近年来，花卉旅游作为集观赏、休闲和文化体验于一体的综合性旅游产品，在全国各地呈现出多样化发展态势。各地依托独特的自然景观、历史文化和花卉资源，通过节庆活动、景区升级和创意营销不断提升旅游吸引力。下面以几个典型案例为例，详细探讨花卉旅游的发展模式，并提出相应建议。

　　每到二三月，云南省罗平县广袤的油菜花田便化作一片金色海洋。据报道，罗平油菜花海面积达数十万甚至近百万亩，花海与独特的喀斯特地貌相映成趣，构成了一幅自然画卷。游客不仅可以在清晨薄雾中拍摄金鸡峰丛日出的浪漫景致，还可在螺丝田的梯田中捕捉到层层递进的几何美感。近年来，罗平更借助“国际油菜花文化旅游节”等活动，举办摄影大赛、民俗表演和农事体验活动，推动当地经济发展与生态旅游深度融合。

　　菏泽自古便有“牡丹之都”的美誉，其牡丹种植历史超过1500年。如今，菏泽已拥有曹州牡丹园、天香公园、中国牡丹园、古今园等多个特色景区，形成了以观赏、科研、文化展示、产业链开发为一体的综合牡丹旅游体系。例如，曹州牡丹园面积达数百亩，集主题观赏区、古谱展示区和科研示范区于一体，不仅展示了80万余株各色牡丹，还举办国际牡丹文化旅游节，通过夜间启动仪式、水上实景剧等新颖表演吸引游客。

　　杭州西湖依托千年古韵与江南水乡风情，每年春季举办的花卉节不仅通过沿湖错落布置樱花、桃花、梅花、杜鹃等各色花卉呈现出宛若水墨丹青的自然画卷，还融入了摄影大赛、茶文化体验、文创市集及非遗技艺展示等互动项目，让游客在欣赏绚丽花景的同时深度体验杭州浓厚的历史文化底蕴，借助西湖的国际知名度吸引了大量国内外游客，成为春季赏花与文化旅游的热门目的地。

　　鼓浪屿作为厦门的重要旅游岛屿，以其独特的历史建筑和浪漫海岛氛围闻名。每年春季，三角梅文化节在岛上隆重举行，满城斑斓的三角梅与殖民建筑相得益彰，形成一幅浓烈的异国情调画面。节庆活动不仅包括花卉展览，还涵盖文艺演出、街头音乐、摄影大赛及当地特色小吃展销，充分体现了厦门在传承历史文化的同时，勇于创新和多元发展的城市形象。

　　作为国内最早的花卉旅游目的地之一，北京国际花卉博览园集汇了大量国内外珍稀花卉及园林艺术展示。园区内不仅定期举办桃花、菊花、玫瑰等各类主题展览，还设有专门的生态教育区、艺术装置和互动体验项目，成为市民及游客休闲、摄影、科普的理想场所。通过举办国际花卉展览、绿色环保论坛及园艺技能培训，博览园已成为推动花卉产业创新与可持续发展的示范基地。

　　洛阳被誉为“花都”，其牡丹文化历史悠久，具有深厚的文化积淀。洛阳牡丹文化节每年春季在市内各大公园、古迹及花卉市场同步举办，通过大规模的牡丹观赏、民俗表演、传统工艺展示、书法绘画及文创展览，全面展示洛阳牡丹的“国色天香”。节庆期间，主办方还邀请专家现场讲解牡丹种植技艺和文化故事，使游客在赏花的同时，深入了解中华园艺文化。

　　建立“花旅融合”的发展战略：把城市中各类花会市场作为旅游吸引物体系来打造，并融于旅游线路体系中。加强适旅化提升和涉旅化改造，完善游客服务中心、停车场、公共厕所、休息区、标识系统等，规划设计合理的游览线路，在城市更新中，出台关于提升花卉市场用地融合政策，增加餐饮、住宿、研学、休闲等业态配套功能，构建完整的文旅产业网链，让花卉经济成为城市的重要名片。

　　加强花卉特色产品供给和服务创新：组建花卉旅游运营部门，开发更多参与性、体验性项目。如设置花卉种植体验区，让游客亲手种植、养护花卉;开展花卉艺术创作课程，如花艺制作、压花画创作等，游客可将自己的作品带回家;深入挖掘当地与花卉相关的文化内涵，将民俗风情、历史传说等融入旅游产品中。

　　策划并建构金陵花卉市场品牌：如位于南京南郊的花神湖和花神庙，历史上就以花木繁多而著名。应系统研究推广花卉与婚庆礼仪文化、花卉与美食文化、花卉与传统节庆文化、花卉与中医养生文化、花卉与艺术文化、花卉与展览(博物馆)文化等项目落地。打造具有辨识度和影响力的金陵花卉旅游品牌，通过举办常态化花卉节庆活动，设计独特的品牌标识和宣传口号等方式，提升花卉市场品牌的知名度和美誉度。

　　打造一批花卉旅游发展人才队伍：花卉市集管理单位应成立旅游专项职能部门，一方面打造一支花卉旅游管理队伍，产业会运营花卉经济;另一方面积极培养花卉旅游领域的高端人才，如花卉景观设计师、金牌导游、旅游营销专家等，为花卉旅游产业发展提供智力支持。同时加强与高校、研究所的合作，建立校地合作基地，共享高校院所的科研资源和企业的市场资源，实现互利共赢。

　　作为一项将花卉文化与旅游产业深度融合的实践探索，花卉市场从古至今在城市社会发展中扮演着举足轻重的角色。它既延续了悠久的花神祭祀、庙会风俗，也通过现代商业运营和国际化合作，在产业规模与文化传播两方面不断壮大，凸显出多元魅力与旺盛生命力。正因如此，花卉市场既能满足市民与游客的审美需求，也承载了地方历史文化的记忆与传承。

　　面向未来，若能充分利用数字化手段与创意策划，打造沉kaiyun手机网 开云登录网址浸式“云逛花市”与线上线下联动模式，将为本地经济注入新动能。在这个过程中，还需积极拓展文创周边、花卉农产品深加工等潜力领域，将花卉资源优势转化为可观的经济收益。结合研学、康体、会展、美食、艺术及民俗表演等多维度元素，进一步丰富游客的体验，并助力城市形象的塑造与更新。唯有在保护生态环境的前提下注入多元创新，形成可持续的“花旅融合”发展体系，花卉市场才能成为兼具人文气息、生态价值与商业潜力的城市名片。